Как распознать качественные цукаты?
Ответов: 2
Во-первых, что бросается в глаза в случае некачественного продукта, так это слипшиеся цукаты, что говорит о неправильном их хранении. Необходимо, чтобы продукт имел приемлемый срок годности и был правильно упакован и правильно содержался. Во-вторых, цукаты не должны быть жесткими, засахаренными и пересушенными. Цукаты натуральные соответствуют естественном цвету продукта из которого они сделаны. Не рекомендуется покупать цукаты неестественных цветов и слишком яркими на цвет, это говорит о содержании красителя или о высоком содержании. Приблизительный срок хранения 18 месяцев. Продукт высокого качества при нажатии на него выделяет влагу.
Цукаты не должны иметь чрезмерно яркий цвет. Внимательно осмотрите кусочки - они должны быть ровными, не размятыми, не слипшимися. Желательно выбирать не развесные продукты такого рода, а упакованные, чтобы убедиться в том, что срок годности не прошел.
Похожие вопросы
Добавить комментарий