Как проверить готовность картошки в духовке?







+3 +/-
Профиль пользователя Zamarra Спросил: Zamarra  (рейтинг 23488) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

2 +/-
Лучший ответ

Готовность картофеля в духовке зависит от многих параметров. От температуры, при которой она печется и для чего. От посуды или противня, а может решетка. Если вы запекаете картошку в кожуре, то при температуре 120 градусов и на решетке минут за двадцать. А точную проверку производим после того, как картошка немного сморщится и подрумянится, зубочисткой. Протыкаем картошку в средней части и если зубочистка входит легко и так же выходит из картофелины, значит она готова.

Ответил на вопрос: Turkeys 
3 +/-

Если вы запекаете картофель в духовом шкафу, то приблизительно уже знаете по времени, сколько она будет готовиться. И можно проверить его готовность при помощи обычной деревянной зубочистки. Воткните ее в картофелину, и если она пройдет туда легко, это значит блюдо уже приготовлено.

Если вы будете делать это вилкой, а картофель будет готов, то он просто может развалиться и потеряется у клубня товарный и аппетитный вид. Поэтому лучше от такого метода воздержаться.

Можно проверить острым тоненьким ножом, если сделать это аккуратно, то картошка останется целой.

В готовый картофель инородный предмет входит легко, как по маслу.

Ответил на вопрос: Burele  
2 +/-

Проверить картошку на готовность можно разными способами. Но я чаще всего ее протыкаю ножиком и если она мягкая, значит она готова. А также можно проверить по внешнему виду, готовая картошка обычно хорошо зажаренная на вид с золотистой корочкой.

Ответил на вопрос: Yucker   
1 +/-

Я всегда проверяю готовность картошки ножом, прокалываю если мягкая то готова. Но часто делаю картофель в духовке в рукаве, ставлю на определенное время и градусы, картошку тогда даже не проверяю всегда получается готовая!

Ответил на вопрос: Unleased  
1 +/-

Готовность картофеля определяется предельно просто, при прокалывании вилкой и визуально. Если она начала разваливаться на кусочки, значит полностью готова. Так же опираясь на время приготовления и температуру.

Ответил на вопрос: Donghui  
0 +/-

Если вы делаете ее в первый раз, то тут главное не упустить момент и периодически ее проверять протыкая зубочисткой, спичкой или вилкой, засеките время сколько она готовилась и при какой температуре, в дальнейшем вам будет уже проще, как только будет подходить нужное время будете сразу проверять, а не через каждые 5 минут как в первый раз.

Ответил на вопрос: Snorker  

Похожие вопросы

Спросил
12 Отв.
100 к 1. Кем работает интеллигентный и начитанный человек?
Ответ: Кем работает интеллигентный и начитанный человек? Такой человек может работать кем угодно. Такой работник нужен любой организации. Он много знает, а значит ... Читать далее...
Автор вопроса: Surridge, в категории | | | | | |
Спросил Surridge
13 Отв.
100 к 1. На какой вопрос вы отвечаете почти каждый день?
Ответ: Практически каждый день я отвечаю на вопрос, что приготовить на обед или ужин. Иногда ещё отвечаю на следующие вопросы - Как дела (как жизнь). Сколько ... Читать далее...
Автор вопроса: Apowell, в категории | | | | |
Спросил Apowell
5 Отв.
2 фото 1 фраза, какая известная фраза на 6 уровне 1 слово?
Ответ: Ну вот, только собралась культурно отдохнуть от прошлых уровней, поиграть в японский дурдом, как увидела новый уровень - шестой.))) Посмотрела я на ... Читать далее...
Автор вопроса: Handers, в категории | | | | |
Спросил Handers
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
10 Отв.
Игра Угадай слово 272 уровень. Ответы. Что за слово на 272-й картинке?
Ответ: Игра Угадай слово 272 уровень. Ответы. Что за слово на 272-й картинке? Я думаю, что правильный ответ, на этот вопрос - это слово Порядок , подходит по ... Читать далее...
Автор вопроса: Radiant, в категории | | | |
Спросил Radiant
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
1 Отв.
Игра EmojiNation 56, 57, 58, 59, 60 уровень. Какие правильные ответы?
Ответ: Игра EmojiNation 56, 57, 58, 59, 60 уровень. Какие правильные ответы? Вот правильный ответ в картинках, кому как нравится: 56 уровень - хлеб всему голова. ... Читать далее...
Автор вопроса: Alterative, в категории | | | |
Спросил Alterative
5 Отв.
Поле Чудес — один из лучших футболистов 20 века — 6 букв?
Ответ: Скорее всего Йохан Круифф (Кройф) считается по мнению игры Поле Чудес лучшим футболистом 20 века из Голландии. Поэтому, слово КРУИФФ и будет являться правильным ... Читать далее...
Автор вопроса: Essix, в категории | | | | | |