Как приготовить вот такие вкусные елочки?

Такую елочку испечь совершенно не трудно. Действительно, делается бисквитное тесто и наносится крем.

В подробностях можно найти такую "Новогоднюю елочку".

Возьмем для бисквита следующие продукты:

Для оформления елочки понадобится белый шоколад - 100 г и молотые фисташки - 100 г.

Смешаем для глазури сахарную пудру - три ст. ложки и немного лимонного сока - одну чайн. ложку - это будет "снежная шапка" на вершине.

Все приготовление сводится к тому, чтобы сделать бисквитное тесто (сначала взбиваем сахар и яйца, затем соединяем с сухими ингредиентами - молотый миндаль, мука, крахмал). Далее наполняем тестом бумажные-стаканчики-конусы, для удобства их ставим на подставку из чашек, или стаканов.

Затем выпекаем.

Далее растопим белый шоколад, обваляем бисвитики (когда остынут) в шоколаде, а затем в массе из молотого миндаля.

Остается "навесить" елочные игрушки по желанию - их можно сделать из чего угодно, хотя бы из кусочков варенья, или кондитерской посыпки.

С Новым годом! Хорошего праздника!

Я думаю, что это обычные крашеные зеленкой безешки. Взбитые с сахарной пудрой белки, просушеные при 80 градусах в духовке до твердого состояния. Сначала взбиваются белки + щепоть соли. До острых пиков. Потом потихоньку просеивать туда сахарную пудру. Я на 3 белка стакан беру. Безешек получается много - целый противень густо населенных безе. В данном случае, полагаю, можно добавить пару капель зеленки или зеленого красителя.

Потом можно взять кондитерский шприц и им сделать елочки.

Когда безе будут готовы, достать, остудить. Смазать сахарным сиропом (чтоб хорошо прилипала посыпка). Посыпать тертыми орехами, цукатами и т.д. (что нравится). Бусинки - тоже кондитерское украшение. Сверху сахарная пудра.

Очень похоже, что эти елочки сделаны как раз так.

Мне эти ёлочки напомнили импровизацию торта "Муравейник". Для него нужно испечь песочный корж или купить обычное печение (очень вкусно с печеньем для терамису), а затем их измельчить. Добавить орешки, изюм, можно поп-корн. Всё это соединить сгущенкой или сметанным кремом. Сформировать ёлочки, обсыпать их орешками, печеньем и сахарной пудрой.

Какая интересная идея!) Не знаю как сделаны именно эти елочки, но думаю, что вполне можно что-нибудь похожее сделать используя за основу пирожное "картошка", а при украшении проявить свою фантазию, эх - надо потренироваться перед праздниками))))

В догонку к предыдущему моему ответу: кулечки из бумаги.