Как приготовить варенье из мяты?







+15 +/-
Профиль пользователя Adelade Спросил: Adelade   (рейтинг 3769) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Варенье из мяты: 1 кг сахара, 250 г листьев мяты, 2 лимона, поллитра воды. Мяту нужно промыть и измельчить листья. Сложить в кастрюлю и добавить мелко нарезанные лимоны ( вместе с кожурой). Добавить воду. Варить 10 минут на небольшом огне, и потом оставить на сутки отстаиваться. Затем отжать смесь, процедить, добавить в раствор сахар, и варить до готовности, закатать в прошпаренные банки. Можно приготовить мятное варенье другим способом: 300 г листьев ( можно со стеблями и цветами) мяты, литр воды, 1-2 лимона, 1- 1,5 кг сахарного песка. Нарезанные с цедрой лимоны и мяту проварить в кастрюле около 10 минут и оставить настаиваться сутки. По истечении суток отжать, процедить, добавить сахар, и варить до готовности, снимая пенку. Мятное варенье полезно при простудных заболеваниях, и при желудочных.

Ответил на вопрос: Austell  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
6 Отв.
Можно ли выжить, если есть только сладкое?
Ответ: Какое-то время можно. Только вот организм будет получать недостаточное количество витаминов, белков, жиров, балластных веществ и пр. Только в углеводах у него не будет недостатка, а их надо тратить ... Читать далее...
Автор вопроса: Airborne, в категории
Спросил Airborne
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
1 Отв.
Можно ли варенье при грудном вскармливании? Если да, то какое лучше?
Ответ: Варенье можно. Главное, не поедать его килограммами. Если намазать на булку и съесть вместе с чаем или молоком, вреда не будет ни для мамы, ни для грудничка. Лучше, если это будет варенье из фруктов ... Читать далее...
Автор вопроса: Mino, в категории |