Можно поджарить мясо либо в мультиварке, если есть такая функция (у меня нет), либо на плите. И/или потушить мясо в мультиварке на программе Тушение около часа, потом добавить необходимые специи и овощи, промытую гречку, добавить воды и включить программу Гречка (если такая есть) или соответствующую ей на вашей мультиварке. Я мсо не готовила, а вот курицу делала с гречкой, просто всё складывала в мультиварку, добавляла воду и на программу Гречка. Но мясу надо больше времени, потому предлагаю описанный выше способ.
Я готовлю так, беру: 300 гр вырезки любой, 1 стакан гречки, 1 луковицу, 2 ст. л сметаны, 2 ст. л растительного масла, 1 ст. л томатной пасты, 2 лавровых листа, молотый черный перец, соль. Как готовить: Мясо нарезать кусочками. В мультиварку влить растительное масло, добавить мясо и нарезанный лук, обжарить в режиме Выпечкс 10 минут. Потом влить воду, добавить лавровый лист, соль, перец, готовить в режиме Тушение 30 минут. Добавить сметану, томатную пасту, перемешать, всыпать гречку. Готовить в режиме Плов 40 минут.
Добавить комментарий