Ингридиенты которые нам понадобятся:
вода - 3 литра;
картофель – 4-5 штук;
колбаса нескольких сортов – по 200г каждой;
лук репчатый – 1-2 штуки;
огурцы соленые – 3 штуки;
рассол огуречный – 100-200 мл;
томатная паста – 2 столовых ложки;
маслины или оливки без косточек – 10-15 штук;
лимон;
зелень ;
сметана.
Процесс приготовления очень и очень легкий
Вначале в кипящую воду нарезаем и закидываем картошку
Нарезанный лук, колбасу, жарим на сковороде, добавляем немного томатной пасты
Когда картошка сварится, высыпаем в кастрюлю жаренную колбаску, лук. Так же закидываем мелко порезанные огурцы, оливки, лимон и зелень
Посолить все, поперчить
Пусть еще все прокипит 2 минутки, затем немного потушить на медленном огне.
Главное: суп должен настояться, хотя бы минут 30.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий