Как приготовить рыбу в фольге в духовке?

Берем филе (или не филе) любой белой рыбы, красную готовим немнго по другому ). Порционно раскладываем фольгу на столе. 1 слой лук кольцами, второй рыба, немного специй (нравится мне тут обычная вегета, уж не знаю почему), трется 1 картофелина на крупной терку, 1з чеснока, опять специи и соль, кусочек сливочного масла. Заворачиваем бочка фольги и немного преподнимаем краешьки. Запекаем минут 40-50 при 180 гр. Подаем разрезав сверху фольгу. Судак шикарный получается.

Вариант второй - ломтики моркови, болгарский перец, рыба, лук, много зелени, кусочек слив. масла.

Вообщем полет фантазии.

Берете очищенного карпа, натереть солью и перце, начиняете рисом, отваренным до полу готовности и смешанным с различными ароматными приправами - травами ( на любителя) кому какие нравятся. Есть смесь трав к рыбе. Зубочисткой скрепляете брюшко карпа, заворачиваете в фольгу и ставите в духовой шкаф, разогретый да 200 градусов. В зависимости какой у Вас карп выбираете время приготовления согласно инструкции вашей печки. Помните рыба говориться быстро.