Как приготовить рыбные голубцы? Рецепт?
Ответов: 2
Рыбные голубцы это вкусное второе блюдо, которое готовится аналогично классическому рецепту мясных голубцов ,с той разницей что фарш мы готовим из рыбы, и подойдет любая рыбка и красная и белая. Такие голубцы могут быть приготовлены на праздничный стол и это будет оригинально.
Для приготовления рыбных голубцов вам потребуются следующие продукты:
Капуста белокочанная один кочан
Рыбный приготовленный фарш 700 граммов
Рис 100 граммов
Лук репчатый две головки
Морковь свежая одна штука
Соль и перец молотый по вашему вкусу
Зеленый укроп
Лавровый лист по вкусу
Перец горошком по вкусу
Процесс приготовления рыбных голубцов:
Капусту разделить на листья, положить в кастрюлю, посолить и варить. Потом листья просушить.
Нарезать филе трески, посолить его и посыпать паприкой.
Наложить филе в листья, завернуть и перевязать ниткой.
В кастрюлю положить голубцы, залить воду и вино и тушить. Потом голубцы полить томатом.
Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий