Как приготовить рис на гарнир к рыбе?
Ответов: 4
Очень удачным получается рис на гарнир, если его сварить в пропорции: 1 ст. риса - 2 ст. воды. Потом рис промыть. Дать хорошо стечь воде. Предварительно на сковороде обжарить лук и натертую на крупной терке морковь. Выложить рис в лук с морковью и обжарить слегка, прибавив приправу (хмели-сунели). Люблю в конце приготовления, при выключенной плите, посыпать свежим укропом и зеленым луком. Мне нравится.
Я покупаю рис "Мистраль"- Янтарь, он пропаренный, хорошо разваривается, но не переваривается и не слипается. Вкус хороший и очень экономный. На семью из 5 человек, одного пакета хватает на 3 раза.
А кушать у нас любят!
Мы последнее время покупаем рис в пакетиках. Варим и рис получается рассыпчатым.
На мой вкус рис к рыбе должен быть рассыпчатым. Можно промыть рис или использовать пропаренный. Отдельно к рису и рыбе я готовлю либо салат из свежих овощей, либо овощной горячий соус из томатов с ароматными травами.
Похожие вопросы
Добавить комментарий