Как приготовить прямые яйца на Новый год 2017? Как подавать, рецепт и фото?

Готовятся они довольно просто. Для их приготовления нужны яйца 10 штук, 2 вида рукавов для колбасы (толстый и тонкий. Можно взять для сосисок и для колбасы), нитки, большая кастрюля и вода. Для начала отделяем желтки от белков. Желтки перемешиваем и вливаем в тонкий рукав, завязываем и варим до готовности, около 15 минут.. Затем заливаем холодной водой и ждем когда остынет. Остывшую колбаску из желтков вынимаем из рукава. Теперь в толстый рукав заливаем немного белка, помещаем в нее колбаску из желтков (она может сломатся, поэтому действуем очень аккуратно) и доливаем белок, пока он не закроет всю желтковую колбаску. Завязываем и варим до готовности в течении 20 минут. Готовую колбасу помещаем в холодную воду до полного остывания.

Подавать ее можно прямо в виде колбаски на длинном блюде, предварительно отрезав пару кусочков, поскольку нарезанными яйчными кружочками никого не удивишь, а так что-то непривычное взгляду.