Как приготовить печенье годовалому ребенку своими руками? Рецепты?
Ответов: 2
ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Для теста нужно:
1 маленькое яйцо
1,5 ст. л. сахара
1 ст. л. растительного масла без запаха
1 ст. л. молока
1 ст. муки
0,25 ч. л. соды не гашенной
Как приготовить домашнее галетное печенье:
Соду смешать с мукой. Отдельно смешать яйцо, масло, молоко, все хорошо перемешать до однородного состояния. Всыпать муку, вымесить. Получается крутое не липнущее к рукам тесто.
Тесто раскатать как можно тоньше, в идеале толщиной 1мм.
Формой вырезать печенюшки. Выпекать 3-5 мин при 200 градусах.
Можно по желанию добавить ваниль, корицу, цедру лимона, кардамон по желанию.
Я понимаю, что есть вещи повкуснее галетного печенья, но мне кажется, что такое печенье будет актуально для тех, кто хочет похудеть и особенно для маленьких деток. 🙂
Вот рецепт самого простого в приготовлении печенья. Для его приготовления нам нужно : сахар - 1 стакан, яйцо - 3 штуки, сода 0,5 ч. ложки- её нужно гасить уксусом, сливочное масло или маргарин -250 грамм, мука - 2,5 - 3 стакана.
Яйца с сахаром нужно взбить с помощью миксера, затем соду гасим с уксусом и добавляем к яйцам.
На тёрке натираем сливочное масло или маргарин, добавляем полученную смесь и постепенно перемешивая добавляем муку. Замешиваем крутое тесто. Делим его на 4 части и помещаем в морозильник на 30 - 40 минут.
Берём противень, выкладываем его бумагой для выпечки. Мясорубку устанавливаем на столе. Достаём тесто из морозильника и пропускаем его через мясорубку, ножом отрезаем печенье такой длины, которое Вам нравится.
Выкладываем сразу получившиеся печенюшки на противень. Ставим его в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем минут 10 - 15 до готовности.
Похожие вопросы
Добавить комментарий