Ингредиенты. 15 тонких свежих стебля спаржи, 2 зубчика измельченного чеснока, 0,5 стакана белого вина, 6 средних помидор без семян нарезанных кубиками, 350 грамм очищенных креветок, соль, перец черный молотый, 1 ст. л. сливочного масла, свежий измельченный базилик, тертый сыр. Спаржу помыть, обрезать кончики, порезать на кусочки 2-3 см. Оливковое масло на разогретую сковороду, добавить чеснок, перец. Жарить 1 минуту помешивая. Добавить помидоры, жарить помешивая 2 минуты. Добавить соль, вино и спаржу, жарить помешивая 3 минуты. Добавить креветки, спаржу и сливочное масло, жарить 1 минуту. Добавить приготовленную пасту, базилик и сыр.
Добавить комментарий