Как приготовить молочный десерт для детей вместо мороженого?
Ответов: 2
Его приготовить несложно, вы можете взять сметану и развести желатин, так как написано на упаковке с желатином, сметану взбить с сахаром и соединить с желатином ,затем разлить по креманкам и поставить в холодильник для застывания, а украсить сиропом из ягод или клубникой.
В такой десерт можно добавить ягоды клубники или малины, а можно добавить изюм.
А можно взять сметану или йогурт натуральный и взбить ее с сахаром песком, и часть вылить в фужер, затем добавить орехи грецкие и долить массу. И украсить ягодами и дольками персиков.
А можно приготовить творожный торс с персиками, ананасами или клубникой на желатине, это прекрасный десерт.
Попробуйте приготовить традиционный французский десерт бланманже, тем более его то же подают холодным. Две столовых ложки рисовой муки (лучше) или крахмала развести в стакане холодного молока, отставить. Три стакана молока (всего нам нужен один литр) смешать в кастрюльке с половиной литра сливок 33% жирности, добавить стакан рубленных фисташек, поставить на средний огонь, прогреть и постоянно помешивая влить молоко с мукой, добавить один стакан сахара, одну чайную лодку молотого мускатного ореха, цедру одного лимона, немного молотой корицы по вкусу, все хорошо перемешать и уваривать до загустения на слабом огне. По готовности разлить смесь по емкостям, поставить для охлаждения в холодильник, при подаче украсить мятой. Приятного аппетита.
Похожие вопросы
Добавить комментарий