Как приготовить мясо ондатры?







+3 +/-

Я часто бываю на даче , она находится возле речки . Там очень много обитают ондатры , они мне попадаются в силки , вот я и подумал , а почему бы не приготовить из них блюдо .Они очень чистоплотные и едят только траву и рыбу . Если у кого есть опыт приготовления этого зверька , то подскажите , как его можно приготовить ?

Он даже моет траву прежде чем есть !

Профиль пользователя Patrist Спросил: Patrist  (рейтинг 27572) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-
Лучший ответ

Рыбу они не едят, это заблуждение. Мясо готовится так-же, как и любое другое. Единственный "минус", мясо ондатры, (в отличие, например, от белки) не обладает выраженным спецефическим ароматом и поэтому будет лучше добавлять к нему какие-нибудь специи (лавровый лист, перец и т.п.)

Ответил на вопрос: Neville 

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Какую рыбу больше нужно готовить для мужчин?
Ответ: Самая ходовая рыба, это красная, горбуша например или кета, хотя в кете мясо намного нежней и сочнее, чем в горбуше, ну и стоит кета прилично. ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunderse, в категории | |
Спросил Gunderse
1 Отв.
Яблочная запеканка с печеньем , как приготовить?
Ответ: Яблочная запеканка очень проста в приготовлении. Ее может приготовить даже ребенок. Прежде всего для нее нужно подготовить: (я пишу примерное количество ... Читать далее...
Автор вопроса: Kilby, в категории | | |
Спросил Kilby
6 Отв.
Если любит готовить — значит любит и покушать?
Ответ: Представьте себе- не всегда ! Парадоксы возможны везде! Часто бывает так;человек любит рыбачить, ловит часто и много, а к рыбным блюдам и самой рыбе равнодушен! ... Читать далее...
Автор вопроса: Fevrier, в категории | |
Спросил Fevrier
2 Отв.
Что за зверь Ондатра? Где живет Ондатра? Съедобно ли мясо Ондатры?
Ответ: Считается, что ондатра завезена в нашу страну из Северной Америки в первой половине ХХ века. Это животное — грызун, относящееся к хомякообразным, ведет ... Читать далее...
Автор вопроса: Spigots, в категории
Спросил Spigots
1 Отв.
Откуда пошла «мода» готовить еду в горшочках?
Ответ: Со старинных времен, причем из России. Раньше то все в печи готовили, вот вам и горшочки. А все новое - хорошо забытое старое. Сама вчера жаркое в порционных ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardu, в категории |
Спросил Ardu
1 Отв.
Что можно приготовить из водорослей «вакаме»?
Ответ: салат. из них, с заправкой из кунжутного масла, лимонного сока и соевого соуса(каплю), посыпать кунжутом. можно добавить тертую морковку(на манер корейской) автор ... Читать далее...
Автор вопроса: Jaswal, в категории | | | |
Спросил Jaswal
1 Отв.
Сколько времени варить гречу с молоком?
Ответ: Ну если говорить о рецепте когда гречка отдельно от молока, то естественно варите гречку как обычно, а молоко потом в тарелку наливаете. А когда варить ... Читать далее...
Автор вопроса: Eights, в категории | | |
Спросил Eights
2 Отв.
А вы знаете рецепт, как дома приготовить домашнюю лапшу?
Ответ: Раньше очень часто готовила лапшу самостоятельно. Дело это довольно хлопотное, но зато очень вкусное. Первым делом поставить варить курицу, она должна ... Читать далее...
Автор вопроса: Supermanism, в категории | | | |