Как приготовить домашний апельсиновый сок из кожуры?
Как приготовить домашний апельсиновый сок из кожуры?
Гулять, так гулять! Мы ещё и мякоть добавим, будет вкуснее! В тёплой воде хорошо обмоем 4 апельсина, что бы снять восковой налёт. Насухо вытераем и кладём в морозильник часа на 3, а лучше на ночь. Утром, режем на части и прокручиваем на мясорубке. Заливаем полученную массу тремя литрами остывшей кипяченной воды и даём настоятся около часа. Затем полученную смесь процеживаем через мелкое сито, добавляем 6 литров кипяченной воды, 1 кг сахара и грамм 20 - 30 лимоной кислоты. Сахар лучше заранее растворить в тёплой воде, короую мы потом добавим. Всё, ароматный , натуральный напиток готов!
Отварить в кострле. и сделать как сладкий сироп
Добавить комментарий