Что бы приготовить кисель, возьмите ягоды смородины, разомните их с сахаром и варите минут 5 после закипания, ягодки потом процедите. В это время в стакане смешайте крахмал с небольшим количеством воды и вылейте тонкой струйкой в кипящий ягодный компот, не забывая помешивать, что бы не образовались комочки. Снова дождитесь закипания и снимайте с плиты. Вкусный и полезный кисель готов)
100 гр ягод, 3 стакана воды, 4 ст. л. сахара, 1-1.5 ст. л. крахмала.
Добавить комментарий