Пару лет назад угощали интересным десертом. Обычные покупные кукурузные палочки обмакнули в ирис. Как это сделать?
Пару лет назад угощали интересным десертом. Обычные покупные кукурузные палочки обмакнули в ирис. Как это сделать?
Раньше из кукурузных палочек любили делать торт под названием "муравейник". Надо растопить немного сливочного масла, добавить ириски без фантиков и постоянно помешивая довести ириски до жидкого состояния. Добавить кукурузные палочки. Все перемешать и выложить на фольгу. Можно сформировать или тортик, или в форме длинной колбаски. Поставить в прохладное место.
Приготовить очень просто - берете кукурузные палочки, которые вам больше нравятся. Так же нужны ириски, тоже по вашему вкусу. Теперь ирис нужно растопить на водяной бане. В большой емкость смешиваем ирис с палочками. Перекладываем в форму и хорошо утрамбовывает (не сильно). Можно поставить на некоторое время в холодильник. Когда ирис застынет, блюдо готово.
В книгах этот десерт называется "Золотой ключик". Готовиться он так:
В размягченное сливочное масло (250 гр) положить ириса 600 гр и, помешивая, растопить. Всыпать 250 гр кукурузных палочек, быстро и тщательно перемешать. Снять с огня и, сразу же, пока не остыло, выложить на смазанную маслом поверхность.
Можно выложить в виде одного большого рулета, а можно формовать отдельными порциями.
Добавить комментарий