Как приготовить баклажаны в духовке с помидорами?

Я обожаю такой рецепт:

первый слой - баклажаны, нарезанные кружочками, посыпанные специями;

второй слой - помидоры, нарезанные кружочками;

третий слой - майонез;

четвёртый слой - мелко нарезанный чеснок;

пятый слой - натёртый твёрдый сыр (чем больше, тем вкуснее).

Слои повторять два раза.

Запекать в духовке при 200 градусах, пока сыр не станет немного коричневатым.

Вкуснотища!