Как предохранить открытую томатную пасту от плесени?

Для того, чтобы предохранить открытую томатную пасту от плесени, нужно её вовремя скушать. То есть, запомнить дату, когда закончится срок её годности, и не допустить её перехода в состояние негодности.

Лучше всего, открытые банки хранятся в холодильнике. Там прохладнее, поэтому плесень заводится не так быстро, как в тепле. Пенициллин - это теплолюбивый гриб.

Говорят ещё, что можно слегка "сбрызнуть" её солью. Но поможет ли этот фокус, покажет только практика.

Есть люди, которые подсолнечное масло наливают в банку. Немного. Я согласна. Помогает. В первое время.

А ещё лучше - сначала посолить, а потом и маслицем полить. Объедение!

Вот у меня такая же беда с этой томатной пастой.

Что я только не делала: и производителей меняла, и маслом растительным покрывала- бесполезно.

Пока одна знакомая не посоветовала хранить в морозилке.

Неудобно конечно выковыривать замерзшую, но зато без плесени. Или покупаю самую маленькую баночку.

Налейте сверху немного постного масла, чтобы закрыть поверхность пасты. Должно помочь.

Кушайте быстрее, даже в холодильнике долго стоять не будет и крышка не поможет.