Как правильно закалять рассаду перца?

Не знаю правильно это или нет, но я поступаю таким образом:В начале апреля, когда рассада выросла см 10-12, выношу ящики на весь день на улицу, а на ночь заношу обратно в дом. Так длится недели 3-4, а потом и вовсе оставляю их ночевать на свежем воздухе. Перец, особенно реагирует при пересадке из ящиков в открытый грунт. Ну, а после закалки, не так сильно болеет. Очень рада, если чем-нибудь помогла.