Как правильно выращивать грибы дома?

Самый простой способ это выращивать вешенки. Для их выращивания нужна свежая древесина мягких пород деревьев-липа, осина, спиленные не раньше месяца назад в виде пеньков. Если пеньки не свежеспиленные их надо замочить на сутки в воде (в бочке). Обычно мицелий вешенок продают виде зараженных зерен, тогда ставим пенек на землю, сверху кладем зерна с мицелием и поверх него помещаем второй пенек, а когда мицелий продается в виде деревянных палочек сверлим в боках пенька отверстия в которые вставляем эти деревяшки и замазываем отверстия воском или парафином. В идеале выносим древесину в сад, ставим в тень и постоянно поливаем (можно сверху пенька поставить проколотую пятилитровую баклажку с водой из которой по каплям будет сочиться вода на пенек). При посадке весной первые грибы можно будет попробовать осенью, но основной урожай вырастет на следующий год.