Витамин Е (токоферол) иначе называют витамином молодости, так как он уменьшает свертываемость крови, препятствует окислению разлчных веществ в организме, участвует в регенерации тканей, защищает легкие от загрязненной атмосферы, снижает давления за счет мочегонного эффекта. Витамин Е можно получить из следующих продуктов: ростки пшеницы, бобовые, яйца, растительное масло, шпинат, зелень, брюссельская капуста, капуста брокколи, семечки и орехи, . Главное при потреблении таких продуктов - не подвергать их термальной обработке (не замораживать и не воздействовать на них высокими температурами - в таких случаях витамин Е может быть разрушен). Также для витамина Е вреден кислород, железо, минеральные масла и хлор. Однако, даже при соблюдении всех перечисленных условий, получить с пищей достаточное количество этого необходимого витамина просто невозможно - Вы же не будете литрами выпивать растительное масло или есть килограммами пророщенные зерна. По этой причине витамин Е выпускают в капсулах - его принимают вместе с едой желательно более, чем 1 раз в день - чтобы поддерживать на одном уровне его содержание в крови.
Добавить комментарий