Как правильно покупать рыбу?

Покупая рыбу, следует придерживаться следующих правил:если это не замороженная рыба, то смотрим ,чтобы глаза были прозрачные, а не мутные, жабры должны быть розовые, чешуя блестящая без тёмных пятен. Если это замороженная рыба, то смотрим ,чтобы льда на рыбе было минимум. Если льда много, то это указывает на то ,что рыбу многократно размораживали. И ещё- понюхайте её она должна пахнуть рыбой, а не чем нибудь другим.