Как правильно питаться ночью тем, кто по ночам работает?

Одно дело - по ночам "работать", "вкалывать" и совсем другое - работать в ночную смену. Оба этих варианта испытала на себе: была работа в ночную смену, когда можно было вздремнуть до утра, тогда брала с собой йогурт и булочку или бутерброд, или салатик с вторым блюдом, поужинав вечером, до утра нормально выдерживала. Потом пришлось работать по 12 часов, как в дневную, так и в ночную смену, работа ответственная, расслабляться нельзя было, так вот ночью было чаепитие в 22 часа, потом в 2 часа бутерброд, а ближе к концу смены - в 5-6 часов утра снова чаепитие с булочками или фрукты и постоянное движение. Ни капли не поправилась))