Как правильно пишется «Николаевич» по-английски?

Правильно будет Nikolaevich а вообще на просторах интернета существует множество сайтов с автоматической Транслитерацией слов например: http://translate.meta.ua/translit/ сам иногда пользуюсь выручает.

Обычно отчество у людей просят написать при подаче документов на получение визы. Отчество необходимо писать, используя правила транслитерации. Например, вы можете воспользоваться правилами ФМС, и тогда вы получите Nikolaevich. Вот расшифровка, какую букву какой заменять:

1) Буква "Н" заменяется "N";

2) Буква "И" заменяется "I";

3) Буква "К" заменяется "K";

4) Буква "О" заменяется "О";

5) Буква "Л" заменяется "L";

6) Буква "А" заменяется "А";

7) Буква "E" заменяется "E";

8) Буква "В" заменяется "V";

9) Буква "И" заменяется "I";

10) Буква "Ч" заменяется "CH".

Если вас интересует данная таблица, то ищите её здесь.