Как правильно мыть термопот сливать или нет?

Честно говоря, не могу даже представить, как от аккуратного мытья может перестать работать термопот или электрочайник. По крайней мере, с моим ни разу такого не было.

Мыть нужно, соблюдая определенные меры предосторожности.

Чтобы удалить накипь, нужно прокипятить воду с добавлением столового уксуса или лимонной кислоты. Если не помогло с первого раза, повторить процесс, слив мутный раствор. В особо запущенных случаях можно сначала растворить на чайник одну столовую ложку пищевой соды и полчаса кипятить. А после этого уже, слив раствор с содой, залить воду с уксусом или лимонной кислотой, и опять кипятить полчаса.

Я всегда использую лимонную кислоту - после нее не остается такого запаха, как после уксуса.

При мытье снаружи нужно стараться не допускать попадания воды внутрь корпуса чайника, на электрические контакты, иначе возможно нарушение работы чайника.

Скорее всего, в вашем случае произошло именно это. Попробуйте, не включая прибор в сеть, максимально его просушить (например, феном). Лучше, если сможете разобрать корпус и просушить непосредственно электрическую схему и обработать её каким-нибудь влаговытесняющим средством (например, WD-40).

Если есть какие-то навыки в ремонте подобной техники, то гляньте здесь.