Сделать фарш добавить в него соль и перец, водички, лук. Отбить как следует. Замесить пластичное тесто. Тесто раскатать в тонкий круглый пласт, вырезать кружочки. Можно не раскатывать, а отрезать от колбасок и раскатывать, но тогда тесто будет толстым .
Добавить комментарий