Как постараться быть менее нервной и взрывной и не срываться на близких?

То, что Вы об этом задумались, уже 50% успеха.

Прежде всего нужно разобраться и честно самой себе ответить на вопрос, почему Вы это делаете.

Это однозначно слабость и неуверенность в себе. Многие ошибочно думают, что взрывной характер - это круто, такого человека все боятся лишний раз трогать, лишь бы его не выводить, это показатель силы. На самом деле нервные, вспыльчивые люди так прикрывают свою уязвимость и неуверенность. Берут истерикой там, где нужно брать знанием и умением. И рано или поздно наткнутся на спокойного, уравновешенного и знающего человека, который красиво поставит их на место. Это будет гораздо больнее. Лучше самому остановиться и понять, что сила в правде, знания - сила, а не крики, наезды и прочее. И у родственников может кончится терпение. Срываться на ком-то - это несправедливо, подло и низко. И все вернется бумерангом.

Лучше подумать, чем вызвана эта неуверенность, восполнить пробел в своих знаниях, они дадут уверенность в себе. Незнание порождает страх и неуверенность, это закон. Подумайте, что Вас нервирует. Проблемы нужно решать, а не бегать от них или перекладывать ответственность и вину на других. Если хотите, напишите в личку, помогу чем смогу. Успехов!