Как пишется стережет или стережот?

Да действительно нам слышится именно о в слове стережет, но по правилам после шипящих в данном случае пишется е.

Так что правильно надо писать стережет.

Так что в данном случае нужно просто запомнить, хотя конечно слишком много в русском языке надо запоминать, так что и орфографический словарь нужно иметь и иногда в него заглядывать.

Правило русского языка "О" или "Ё" после шипящих в окончаниях глаголов.."

Правильно будет писать СТЕРЕЖЁТ, как и "бережёт", "жжёт" - если она под ударением пишем букву "Ё"

Я запомнил это правило именно так - смотрю на ударение.

Правильный вариант - стережёт. Сомнительная гласная содержится в окончании слова. В выборе гласной (О или Ё?) имеет значение часть речи. "Стережёт" - это глагол, а в глаголах и отглагольных словах в суффиксах и окончаниях после шипящих никогда не пишется О (только Е или Ё), например: стережЁм (глагол в форме 1 лица, множественного числа, окончание -ём; тущЁнка (отглагольное существительное, суффикс -ён-); раскорчЁвка (отглагольное существительное, суффикс -ёв-), печЁный (отглагольное прилагательное или страдательное причастие, суффикс -ён-), бивЕчать (глагол, суффикс -ева-) и др.

Добрый день, слово стереж*т является глаголом, его начальной формой является слово стерезать.

Так как это глагол, то легко можно найти правило, что в этой части речи после шипящей буквы пишут гласную букву е, поэтому правильным ответом будет: стережет.

Правильно пишется Стережёт,а не стережот.