Как от кофе может появится зависимость?

Не знаю можно ли считать это зависимостью , но у моей девушки очень часто падает давление , и если выпить кофе , то как известно оно поднимается , и нормализуется . У неё такая же ситуация . Есть одно но : если она выпьет кофе с нормальным самочувствием , то на следующий день давление падает , и помочь может только кофе , и на следующий день ситуация повторяется .