Как остудить горячее молоко?
Ответов: 3
Каждый понедельник к нам приезжает машина с села, покупаем домашнее молоко. Меня этому методу научила мама. После как молоко закипело, кастрюля ставится в тазик с холодной водой (время от времени меняется в процессе нагрева воды), и размешивается ложкой до охлаждения. Что дает такой способ: Не образуется пенка, и она растворяется в молоке. Молоко делается более вкусным и питательным в сравнении с обычным закипело и забыл.
Я часто кипячу молоко, а потом его заквашиваю, а для этого необходимо теплое молоко. Так вот, чтобы быстро остудить его, ставлю кастрюлю с горячим молоком в таз с холодной водой. Через несколько минут молоко остывает до нужной температуры. А если оно у вас в кружке, поступайте также. Я сыну так чай остужаю - ставлю кружку с чаем в чашу с водой.
Я остужаю в тазу с холодной водой .Просто кастрюлю с горячим молоком ставлю в таз с холодной водой .Так ,чтобы кастрюля с молоком погрузилась максимально ,но не всплыла .Через 15 мин воду в тазу меняю на холодную .Если еще быстрее надо остудить сыплю соль в воду побольше .
Похожие вопросы
Добавить комментарий