Все-таки положить пиво в морозилку. Но перед этим бутылку стоит облить водой. Время охлаждения заметно сократится.
Заранее заготовить лед. И либо кидать лед в пиво (с крепкими сортами еще так-сяк покатит, по другому извращение), либо накидать льда в узкую емкость, в которую предварительно поставили бутылку.
Если едете в машине, мокрую бутылку просто высунуть в окно. Встречный ветер охладит пиво.
Когда работал на пропановой заправке, достаточно было стравить остаточный газ со шланга на бутылку. Правда потом приходилось отмывать бутылку от запаха газа.
Но считается, что резкое охлаждение пива влияет на его вкусовые качества. И полезность продукта.
Если кому-то невтерпеж, и вкус все-равно, лишь бы опьянеть, то тогда лучше самогон пить. Он дешевле.
Очень простой и эффективный способ охлаждения пива летом на природе при помощи ветра.
Выехали мы однажды потягать бредень. Естественно взяли с собой пива. Потоаскав бредень и наловив немного рыбки решили выпить пивка. Но оно естественно в багажнике нагрелось и пить его было почти невозможно. В озере где мы ловили рыбу охладить тож бестолку там мелко и вода прогрелась. Тут Вовик наш водитель достал из багажника простой глиняный кувшин, привязал его к 2-х метровой палке. Налил в него несколько бутылок пива и установил палку с кувшином на бугре чтоб ветер хорошо обдувал кувшин. Через час пиво в кувшине стало прохладное.
P.S. Потом пробовали вместо кувшина вешать бутылки но в них пиво только еще больше нагревалось. А в глиняном кувшине на солнцепеке обдуваемое ветром охлаждалось. Почему так я незнаю. Но факт есть факт.
Вот оказываеться почему охлаждалось пиво даже находясь на солнцепеке эффективно и так просто.
Чем плотнее будет доступ к стенкам бутылки или банки холода, тем быстрее охладится пиво. Помещая пиво в морозилку, мы просто получаем охлаждение доступом холодного воздуха и лишь та часть, которая соприкасается со льдом, охладится быстрее. Поэтому все варианты с увлажнением стенок пивной тары очень хороши. Это и проточная холодная вода, и мокрая газета, и т.д.. Но самым быстрым способом всё же остаётся углекислотный огнетушитель, или как было сказано выше, газ с заправочной станции. Лично я не раз охлаждал пиво именно огнетушителями, - достаточно немного пшикнуть на бутылку со всех сторон и через минуту пиво уже охлаждённое, можно поместить несколько бутылок в ведро с водой и засунув раструб огнетушителя в воду, нажать спуск, - таким образом будет охлаждаться сразу всё пиво.
Знакомая ситуация-принесли пиво из магазина, а оно теплое, иной раз там не работает холодильник, или банальнее, там повышенная для данного напитка температура. Есть вариант, как охладить можно пиво быстрее и оперативнее.
Для этого по приходу домой, нужно взять газетку старую и намочить ее под краном холодной водой. Можно взять две газеты, если количество пива больше. После того, как газета была намочена, нужно плотно обернуть ей пиво.
Затем это пиво в газете, нужно положить в пластиковый пакет, самый обычный, с которым мы ходим в магазин.
Затем этот пакет с пивом нужно положить в морозилку холодильника. Пиву будет достаточно пяти-шести минут, чтобы охладиться. Только не переборщите со временем..
Есть еще вариант-нужно поместить пиво в тару с ледяной водой, и она очень быстро охладит ваше пиво.
Если бы была зима на улице, можно было бы в ближайший сугроб бутылки положить, а поскольку ещё только осень, налейте в ванную или раковину(предварительно заткнув её тряпкой) холодной воды и опустите в них бутылки с пивом.
Можно выкопать ямку и закопать бутылки в землю. Земля сейчас уже холодная(у нас, по крайней мере). Правда, потом отмывать от земли утылки придется.
Можно посидеть в каком-нибудь жарком помещении минут 10-15,тогда даже не очень охлажденное пиво Вам покажется холодным.
Ну и самый, наверное, быстрый метод вот этот(правда, для него понадобится лед):
Нужно взять дуршлаг и установить его на кастрюлю, высыпать в дуршлаг кубики льда и быстро-быстро вылить на них пиво. Делать это нужно так быстро, чтобы кубики льда не успели растаять. Буквально за секунды пиво охлаждается. Подробнее ЗДЕСЬ
Или просто положив в таз с водой, солью и кубиками льда также можно пиво охладить.
Если Вы на работе, то охладить и даже заморозить пиво можно двумя способами: положить его в камеру тепла и холода на 10 минут и установить температуру минус 30, можно использовать жидкий азот , пиво тоже быстро охладится. Если Вы на улице, то подойдите к киоску с мороженым и попросите сухого льда. Сложите все в коробку или термос и через несколько минут пейте холодное пиво.
Есть специальные аэрозоли, которые используют автомобилисты для охлаждения некоторых деталей в авто. Тскже с помощью этого спрея можно удалять трудновыводимые пятна.
Видела много видеороликов, что с помощью такого спрея можно охлаждать напитки.
Называется Kalte Spray. Просто берете баночку пива и распыляете на нее аэрозоль. Пять минут и пиво, как с холодильника.
Лучший способ-кондиционер. Накинуть петлю на горлышко бутылки так, чтобы сама бутылка была на расстоянии 10-15 см от дефлектора и включить "кондер" . Через 10 минут пиво будет ледяное. Если вы на природе, сложить все бутылки в один пакет , завязать его и бросить в воду на глубину больше метра, через час пиво будет охлажденное.
Попробуйте обмотать намоченной тряпкой. Любая жидкость, находящаяся в бутылке, довольно быстро охлаждается (и даже быстрее чем в холодильнике или морозилке). А вариант с проточной водой толку мало даст, ибо мокрая тряпка (и морозильник) эффективнее.
Обернуть в мокрую ткань и положить в морозилку.
Окунуть нераскрытую бутылку пива в жидкий гелий - его температура ненамного выше абсолютного нуля - там оно охладится практически мгновенно. только вот вряд ли будет пригодно к употреблению.
положите в тазик и включите холодную воду пускай набирается вода. я тоже согласна, что в воде быстрее всего.
В проточной воде. Водяное охлаждение самое быстрое.
Добавить комментарий