Как обработать новую чугунную сковороду?







+5 +/-
Профиль пользователя Pipa Спросил: Pipa   (рейтинг 2435) Категория: семья и дом

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Чугунную новую сковороду надо помыть с моющим средством, высушить. Потом насыпать на нее соль крупную и хорошо прокалить минут 15-20. Потом соль выкинуть, можно в мойку и водой смыть.

Сковороду протереть тряпкой мягкой смоченной растительным маслом. Потом налить в сковороду масла и прокалить минут 10 на небольшом огне. Сковорода готова к употреблению.

Ответил на вопрос: Elvera 
1 +/-

Бабушка делала так: мыла новую сковороду, прокаливала , снова мыла и потом прокаливала с налитым растительным маслом.

PS: тогда правда чугун был настоящий..)

Ответил на вопрос: Subnormal  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Чем в домашних условиях отчистить сковороду от гари (нагара)?
Ответ: Я сковороду от гари и нагара чищу так. Сухую пустую сковороду без масла, воды и прочего накаляю на огне. Подольше выдержать, чтобы она хорошенько нагрелась. Потом беру жёсткую колючку (так я её назыв ... Читать далее...
Автор вопроса: Nullah, в категории |
Спросил Nullah
1 Отв.
Какие есть однокоренные слова к слову сковорода?
Ответ: Чтобы назвать однокоренные слова к слову сковорода , выделю корень в его составе: сковород-а - корень/окончание. Это исконно русское слово имеет в свем звуковом облике полногласие -оро-, как и ряд ... Читать далее...
Автор вопроса: Wendall, в категории | |
Спросил Wendall
1 Отв.
Сколько времени тушить баклажаны в духовке, в мультиварке, на сковороде?
Ответ: Пока не станут мягкими. Обычно если легко прокалываются- значит готовы. ... Читать далее...
Автор вопроса: Xiaowei, в категории | | |
Спросил Xiaowei
1 Отв.
Как прокипятить сковороды с кальцинированной содой?
Ответ: Кальцинированная сода это сильная щелочь и поэтому при её применении нужно соблюдать меры предосторожности, поскольку она не безопасна. Больше всего по ... Читать далее...
Автор вопроса: Diarist, в категории |
Спросил Diarist
4 Отв.
Из чего сделаны буквы К У Х Н Я, которые в сериале жарятся на сковородке?
Ответ: Телесериал закончился, а вопросы остались. Один из лучших сериалов не только на телеканале СТС, но и на всем российском телевидении, на мой взгляд. И ... Читать далее...
Автор вопроса: Tantra, в категории | | | |
Спросил Tantra
1 Отв.
Почему на новой сковороде «не получается» жареная картошка?
Ответ: Я готовлю , не зависимо на какой сковородке новой или старой , и получается то , как вареная , то хорошая хрустящая . Как я думаю , это зависит не от сковородки ... Читать далее...
Автор вопроса: Conmigo, в категории | | |
Спросил Conmigo
3 Отв.
Как сделать чтобы блины прилипали к сковороде?
Ответ: Обычно все спрашивают, как сделать, чтобы не прилипали. Но, вы видимо уникум. Просто приготовьте, скорее всего они прилипнут. Потом отдерите и снова приготовьте. ... Читать далее...
Автор вопроса: Bandages, в категории |
Спросил Bandages
2 Отв.
Какой фирмы посоветуете купить сковороду?
Ответ: Не знаю какой фирмы , но чугунной сковородке считаю альтернативы нет . Чугунная сковородка имеет огромные преимущества , отлично жарит так как равномерно ... Читать далее...
Автор вопроса: Pratt, в категории