Как обмануть кризис, не отказывая себе во вкусной пище (см.)?







+4 +/-

Как-то не хочется отказывать себе в нормальном питании даже в кризис. Какие вы можете привести примеры из личной жизни, где вы разумно сэкономили, но приготовили вкусное блюдо?

Профиль пользователя Bach Спросил: Bach  (рейтинг 11011) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

2 +/-
Лучший ответ

Для кого суп жидкий, а для кого то бриллианты мелкие! Для меня деликотес, вернее один из них - копчености (да побольше, побольше). Есть у моей знакомой коптилка, не домашняя правда, но очень простая в обращении, опилки засыпал, тушку сунул, на мангал и на выходе - курочка копченая, ребрышки и ушки к пиву, окорок, копченое салко, рыбка горячего копчения и т. п. Беру раз в два месяца в аренду. Для проживающих в квартирах есть специальные модели не дающие запаха вокруг. Второй мо любимый деликатес - королевские креветки. Средняя цена по Воронежу от 500 до 1000 р. за кг. Берем на оптовой рыбной базе партию по 5 кг, фасуем и храним в морозилке, экномия около 30%., там же преобретаем красную рыбу и треску. Тунца покупаю в сетевых магазинах по акции, так же можно приобрести икру и алкоголь. Я считаю что кризис кризисом, но баловать себя нужно и можно иногда позволить кусочек парамиджано или салат из гребешков. По поводу химии в продуктах - выращивайте сами, уж лук в плошку воткнуть можно и без приусадебного участка. Вообще домашняя еда экономит деньги - 1кг пельмений цезарь стоит порядка 400р. - это 2 кг мяса и премерно 3-4 кг. готовых изделий, а о вкусе и говорить не приходится.

Ответил на вопрос: Tingent   
3 +/-

Экономить на продуктах питания для приготовления вкусной еды мне помог огород, посаженный весною и домашние заготовки, сделанные из овощей с грядок. Натур. продукт! И недорого и без ГМО и жёстких консервантов.

Я соблюдаю пост в положенное по канонам Православия время.

Засоленная рыба, сваренное варенье из ягод и фруктов, квашенная капуста, солёные огурцы и помидоры, замороженное мясо и ягоды - всё это при правильном приготовлении может и есть вкусная еда!

А уж если не успели ничего сделать на зиму, то более дорогие продукты можно сменить тем, что дешевле.

Говяжий фарш прекрасно заменяется индюшачьим, свинина и говядины - курицей и крольчатиной. Печенье лучше испечь самому, купив муки и яиц. Сладости заменить фруктами. Понимаю, что детки просят! Но надо им объяснить, что это вредно и глупо - есть много сладкого и всякую бяку.

Сёмгу или горбушу можно сменить на минтай или треску.

Кто желает, перед Великим постом возьмите благословение у батющки на соблюдения поста.

Меню в пост так же вкусно и разнообразно, как если бы Вы ели в лучших ресторанах постом. Благо, что приготовить, можно узнать здесь же - на Вопросе или в социальных сетях.

Для меня лично нет ничего вкуснее жареной картошки с квашенной капустой и растительным маслом или картошки, печёной в печке или в духовке да с солёными огурчиками, помидорчиками и грибами. Вкуснятина!

Ответил на вопрос: DiPerna  
3 +/-

А что вы имеете ввиду под нормальным питанием. Если смотреть с точки зрения системы сбалансированного здорового питания, то оно - самое дешевое.

Дорогими являются только продукты немассового потребления и деликатесы.

Завтрак - овсянка с изюмом, обед - борщ со сметаной, ужин - пюре с печеночными котлетами, и себе еще соленый помидорчик.

Самые дешевые и вкусные блюда, не требующие специального умения готовить:

Вареники "с чем угодно" - картошка с луком, тушеная капуста, картошка с печенкой.

Винегрет, он же - зимний салат.

Тертая свекла с чесноком и орехами

Борщ

Любые домашние котлеты

Макароны с луком и мясом ("по флотски")

Холодец (на любых мясных обрезках, свиных ножках и костях)

Оливье - давно уже недорогой салат

Рассольник

Капустник из кислой капусты

Тушеная капуста с сардельками и салом

Печеночные оладьи

Каша из тыквы, оладушки из тыквы

Ответил на вопрос: Degrading 
1 +/-

На фоне кризиса, лично у меня очень крутой финансовый подъём. Я не в чём себе не отказываю, кушаю вкусно, сытно и много. Экономлю я различных магазинах, я не покупаю инструмент, гаджеты и подобное в магазинах, покупаю всё через интернет или БУ. Люди сами себе привязывают понятие "кризис", люди сами забирают деньги из банков, после чего и происходит кризис. Надо жить спокойно и вести себя адекватно. Работу надо нормальную, для души искать, а не работать там, где не платят, да еще и отношение там плохое.

Ответил на вопрос: Sarma  
0 +/-

Вкусную и полезную пищу сейчас ни за какие деньги не купишь, даже не в кризисные годы. В магазинах всегда полно химии в продуктах. Чтобы хорошо питаться надо всё самим выращивать. Можно переехать в деревню тогда и жить там. Но работу не найдете, если только фермером и самим только на это и жить. Но одеваться тоже надо, покупать инструменты, материалы, обучать детей...

Ответил на вопрос: Maudy  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Почему ваш ум все больше наполняется мыслями о проблемах…?
Ответ: Да потому что жизнь такая - куда ни плюнь, одни проблемы. И афоризм Ницше "Все, что нас не убивает, делает нас сильнее?" звучит так обнадеживающе, что мы иногда принимаем его и верим, не заботясь о до ... Читать далее...
Автор вопроса: Seizor, в категории | |
Спросил Seizor
2 Отв.
Растущий оборот электронных денег влияет на мировой финансовый кризис?
Ответ: Скажу сразу электронные деньги обеспеченны бумажной массой. Совершенно непонятно, откуда взялась информация о необеспеченности.. Мы не касаемся валют, типа, биткоин, которые, действительно, не имеют ... Читать далее...
Автор вопроса: Lochage, в категории
Спросил Lochage
1 Отв.
Во что вложить деньги во время финансового кризиса 2017 года?
Ответ: Вложить на самом деле можно во что угодно. Все будет зависеть от прибыли которую вы хотите получить. Люди делают очень большие деньги в кризис на фондовом и валютном рынках. Но чем больше прибыль, те ... Читать далее...
Автор вопроса: Loewen, в категории | | |
Спросил Loewen
9 Отв.
Что делать, когда нет денег и нигде нет работы, нет мест?
Ответ: Работа есть, рабочие нужны всегда. Посмотрите на hh.ru, на superjob.ru - куча вакансий, куча предложений устроиться на работу. Вопрос скорее состоит в том, что Вы не можете найти работу, которая Вас ... Читать далее...
Автор вопроса: Conrade, в категории | | | | |
Спросил Conrade
12 Отв.
Нефть резко падает в цене. Это новый виток кризиса?
Ответ: Причиной падения цены на нефть на рубеже октября и ноября 2016 года стали проблемы, которые возникли с заморозкой добычи "чёрного золота". Подобное падение напрямую провоцирует дальнейшее ослабление ... Читать далее...
Автор вопроса: Billot, в категории | |
Спросил Billot
9 Отв.
Вам не кажется что скоро из России многие начнут уезжать?
Ответ: Не кажется. Собственно, в вопросе я не согласен лишь со словом "начнут". Не начнут - процесс идёт уже давно. Последние несколько лет из России уезжал в среднем 125 тыс. человек в год, причём именно ... Читать далее...
Автор вопроса: Feelable, в категории
Спросил Feelable
2 Отв.
Как инфляция влияет на повседневную жизнь при нынешнем кризисе?
Ответ: Инфляция пока держится в разрешимых рамках , резких скачков нет , Но уровень доходов людей уже и так на низком уровне. К тому же люди научились жить в этих ... Читать далее...
Автор вопроса: Firstcomer, в категории | |
Спросил Firstcomer
6 Отв.
Каким образом можно сэкономить на еде?
Ответ: Во первых, не покупать готовой еды или полуфабрикаты. Купите лучше кусочек недорогого мяса, овощи, они сейчас дешевые. Можно в виде гарнира делать крупы ... Читать далее...
Автор вопроса: Coiled, в категории | | |