Все мы покупаем на рынках сухофрукты. И такие они красивые:ярко-оранжевая курага, золотистый инжир, янтарный изюм, а чернослив просто блестит от жира или глицерина. Как не съедать вместе с сухофруктами химикаты?
Как обезвредить от химикатов купленные сухофрукты?
+11 +/-
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Это действительно так. Курагу, да и другие сухофрукты производители любят обрабатывать диоксидом серы. В итоге польза от таких продуктов становится весьма сомнительной. Я, прежде чем, съесть сухофрукты, либо положить их в кашу, например, вымачиваю их минут сорок в воде. Это дает возможность избавиться от определенного количества тех веществ, которыми были обработаны эти сухофрукты. Кстати говоря, слышала, что таким образом можно избавиться от большлого количества нитратов, содержащихся в свежих овощах и фруктах.
1 +/-
Диоксид серы применяется, только для удаления влаги. Для консервации применяется сорбат натрия, калия и аммония. Для фиксации цвета сухофруктов-лимонная кислота.
Влажные сухофрукты, потому что они впитывают из окружающего воздуха влагу. Обычно они (для промышеленного пищевого производства) в пергаментной промащенной бумаге идут прессованным блоком.
Вы никак не обезвредите, фирменные фабричные сухофрукты годятся в пищу и готовку без обработки. Если "самопальные" то можно серьезно заразиться паразитарными болезнями.
Похожие вопросы
Чем полный отказ от алкоголя может вредить здоровью?
Ответ: Если сразу и резко после запоя - будет плохо, начиная от физического самочувствия, заканчивая психическим, вплоть до "белочки". Запойным лучше пройти курс лечения в наркологии.
И помнить человек дол ... Читать далее...
Лечение рака полынью, польза или вред?
Ответ: Вред. Потому что полынь не лечит рак, а теряя драгоценное время на бесполезноые попытки лечиться ею, человек рискует запустить болезнь до такой степени, что даже официальная медицина будет бессильна ... Читать далее...
Что хуже для здоровья: курить или очень редко выходить из дома?
Ответ: Вред курения совершенно очевиден. Вред же от длительного пребывания дома... так скажем, неоднозначен. Физически возможна банальная нехватка кислорода, хотя ведь ничто не мешает регулярно проветривать ... Читать далее...
Вы бы одобрили цензуру на рекламу?
Ответ: Не только цензуру, а вообще, полный запрет. При Советском Союзе не было рекламы (кроме последних лет) и было очень комфортно смотреть телевизор: все фильмы, передачи транслировались без перерывов и н ... Читать далее...
Может ли испортиться соевый соус?Почему?
Ответ: Соевый соус, купленный в магазине, обычно храниться может 18 месяцев при температуре 25 градусов Цельсия (так обычно указывают производители на бутылочке с соусом). За это время он не должен изменить ... Читать далее...
Вредны ли для глаз цветные декоративные линзы?
Ответ: Абсолютно безвредны. Я читала, что краситель содержится во внутренней оболочке линзы, и соприкосновение с роговицей исключено. ... Читать далее...
Как вы считаете вредно или полезно делать людям комплименты?
Ответ: Комплимент (фр. compliment) — это особая форма похвалы, выражение одобрения, уважения, признания или восхищения; любезные, приятные слова, лестный отзыв.
Мне нравятся строки песни Б. Окуджавы из ... Читать далее...
Фруктоза в составе фруктов и та фруктоза, что добавляют в…?
Ответ: Знаете, есть хорошая пословица Собака лает, а ветер носит. Правда, сейчас больше говорят так Собака лает, а караван идёт. И так, и так смысл сводится ... Читать далее...
Добавить комментарий