Как называется водичка после производства творога и куда ее использовать?







+2 +/-

Во время кипячения молоко свернулось. Получился творог, его съели. А куда жидкость? И как она называется? пахта, обрат, сыворотка или еще как?

Профиль пользователя Muskets Спросил: Muskets  (рейтинг 17158) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Сыворотка... можно использовать при приготовлении выпечки

Ответил на вопрос: Liszt  
1 +/-

Сыворотка, ее можно использовать для приготовления окрошки.

В ней содержится много витаминов, редкие В7 и В4. Сыворотка снижает вес, за счет снижения аппетита, содержание калорий всего 18 ккал.

Также в ней есть кальций, и белки которые более легкие, используются для приготовления детских смесей, они лучше усваиваются организмом.

Ответил на вопрос: Gyration 
0 +/-

Это не водичка. Это сывоотка. Которая к тому же содержит очень большле количество молочной кислоты. Если регулярно заниматься аэробикой, ее можно перегнать в гликотен или глюкозу. А если вы не состоянии оторвать задницу от стула, то вам она ни к чему. Тода у вас от нее только мышцы болят.

Ответил на вопрос: Yolande 

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
В каких пропорциях разбавлять козье молоко?
Ответ: Козье молоко по своему составу приближено к человеческому, вот почему его нужно разбавлять. В нем очень большая концентрация микроэлементов и витаминов. Но разбавлять его обязательно нужно только для гр ... Читать далее...
Автор вопроса: Hosteng, в категории |
Спросил Hosteng
4 Отв.
Какое молоко может запомниться на всю жизнь?
Ответ: Для начала я помню молоко из детства, которое моя тетя приносила прям из под коровы и ставила еще до моего пробуждения на стол. Больше я такого вкусного молока не пивала. Потом было сгущеное молоко ... Читать далее...
Автор вопроса: Yeniden, в категории
Спросил Yeniden
10 Отв.
Чем заменить молоко для кошки, если она его не переносит? Чем поить?
Ответ: Я так понял, что речь идет о взрослой особи? Молоко усваивается у большинства кошачьих исключительно в детском возрасте. После смены зубов более 70% кошек ... Читать далее...
Автор вопроса: Isotopic, в категории | | | | |
Спросил Isotopic
2 Отв.
Почему кормящим мамам нельзя мяту?
Ответ: Если прочитаете медиков , то потреблять мяту( мелиссу, душицу)- растения , содержащие ментол , детям до 3-х лет запрещено, в связи с возможностью рефлекторной ... Читать далее...
Автор вопроса: NATHANIAL, в категории | |
Спросил NATHANIAL
5 Отв.
Откуда пошел миф, что молоко матери, после года кормления, вредное?
Ответ: Откуда пошёл этот миф, не знаю, но точно знаю, что никакого вреда в этом нет. Моя племянница- москвичка, по совету врача кормила грудью свою дочь до двух ... Читать далее...
Автор вопроса: Linaria, в категории | | |
Спросил Linaria
2 Отв.
Как понять что малышу 24 дней не нравится вкус молока, а не колики у него?
Ответ: У детей в таком возрасте ещё не развиты вкусовые рецепторы на языке, ему нужно питание и всё. Но питания ему может не хватать, попробуйте определить сколько ... Читать далее...
Автор вопроса: Tactical, в категории |
Спросил Tactical
2 Отв.
Почему правильнее наливать чай в молоко?
Ответ: На вкус чая это не влияет, а разница чисто утилитарная. Когда чай без молока, на стенках чашки (стакана) адсорбируются окрашенные частички чая, т. е. чашка ... Читать далее...
Автор вопроса: Fellatio, в категории |
Спросил Fellatio
3 Отв.
Каким молоком кормить котят?
Ответ: В кошачьем молоке белка 11% и жира 11%. До месяца можно кормить только таким. Его можно сделать из сливок, разведя их водой до нужной жирности и добавив ... Читать далее...
Автор вопроса: Mubarek, в категории | |