Как называется рассольник у чувашей?







+5 +/-

Как называется у чувашей суп рассольник. Только они в этот суп не добавляют огурцы. Но по русски они его так и назвали- рассольник. В его состав входит мясо, колбаса, окорочка.

Профиль пользователя Fateman Спросил: Fateman  (рейтинг 8497) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Есть Шурпе - это чувашское национальное блюдо, но честно говоря, с рассольником оно имеет мало общего. Этот суп готовится из свинины или баранины. Добавляем морковь, белый лук (сделать поджарку) и чеснок, любую крупу. Все же в национальной кухне должна присутствовать некая "деревенскость".

Ответил на вопрос: Ringworm   
3 +/-

Хаяр яшки ,а пришёл этот аппетитный супец в их народ большей частью с Украины, хотя из многих народов чуваши брали рецепт.

Ответил на вопрос: Induced 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Зачем поджигают лавровый лист перед тем,как положить его в суп?
Ответ: Обычно в уху рекомендуют перед добавлением лавровый лист поджечь, чтоб придать вкус дымка. Как будто готовишь на природе. В другие супы не знаю. ... Читать далее...
Автор вопроса: Stylise, в категории |
Спросил Stylise
2 Отв.
Почему воду после еды пить не желательно, а суп есть можно?
Ответ: Дело в том что есть люди которые считают что при попадании пищи в желудок она распознается, и организм выделяет определенное количество определенных химических веществ для её переваривания. Если же ч ... Читать далее...
Автор вопроса: Schram, в категории | | | | |
Спросил Schram
1 Отв.
Как приготовить куриный суп с сырыми яйцами?
Ответ: Перед окончанием варки, разбиваете сырое яйцо в небольшую посуду. Взбиваете яйцо быстрыми движениями, при этом тоненькой стуйкой выливая его в суп. Быстро ... Читать далее...
Автор вопроса: Longhorn, в категории | |
Спросил Longhorn
8 Отв.
Обязательно ли добавлять яйцо в фарш, если варишь суп с фрикадельками?
Ответ: Совершенно не обязательно добавлять в фарш к фрикаделькам яйцо. Я никогда не добавляю. Фрикадельки получаются вкусные из любого фарша и из говяжьего ... Читать далее...
Автор вопроса: Hafedh, в категории | | | | |
Спросил Hafedh
2 Отв.
Чем можно приправить луковый суп чтобы он был вкусным?
Ответ: Луковый суп для похудения относится к питанию с отрицательной калорийностью. Полное отсутствие жиров и низкая калорийность приводят к тому, что на расщепление ... Читать далее...
Автор вопроса: Letizia, в категории | |
Спросил Letizia
1 Отв.
Подскажите вкусный рецепт супа из кильки?
Ответ: Очень много зависит от кильки. Если килька в банке нормальная, то и суп будет вкусным. А так картошка, немного пшенки и банка кильки, доводим до кипения ... Читать далее...
Автор вопроса: Renoir, в категории | | | |
Спросил Renoir
2 Отв.
Как законсервировать суп?
Ответ: Сейчас много рецептов борщей и рассольников на зиму. Сварите ему пару-тройку банок и закатайте. Даже когда вы дома будете-пригодится! Не всегда время есть ... Читать далее...
Автор вопроса: Anitra, в категории |
Спросил Anitra
2 Отв.
Какие вкусные и интересные супы можно кормящей маме?
Ответ: Кормящей мамочке можно практически любой суп, при соблюдении нескольких условий: суп должен быть без зажарки (я давно привыкла и с зажаркой не люблю) ... Читать далее...
Автор вопроса: Penoche, в категории | | |