Как называется прибор для определения жирности молока?
Ответов: 4
Лактометр - это прибор, который определяет качество молока. А для определения жирности молока существует прибор который называется жиромер. Оба эти прибора используют в заводских условиях. Но и дома самому можно узнать жирность молока, только если оно натуральное. Для этого в высокий стакан 12-15 см. наливаем молоко, отмечаем фломастером 10 см от донышка, оставляем стакан на столе на 8-10 часов. За это время сливки поднимутся наверх и нужно будет их замерить так же линейкой. Затем путем вычислений выявить процент жирности, приняв все молоко(10 см) за 100%. Конечно такие замеры будут только приблизительными.
Недавно придуманный нужный прибор для измерения жирности молока называется "ЛАКТОМЕТР", это общее название для приборов проверяющих качество молока, это такие приборы как:
- ареометр определяет вес молока
- кремометр определяет количество сливок
- галактометр определяет 2 типа веса молока: для цельного и снятого молока
- лактинометр определяет количество лактозы
- бутирометр оперделяет жирность
- галактотиметр определяет массу и объём масла
Для определения жирности молока, используется много разновидностей приборов разных производителей. Могу назвать, например - кремометр, лактинометр, бутирометр или галактометр. Но существует и общее название - Лактометр.
Жирность молока определяет жиромер – это специальный прибор для измерения количества жира в молоке или других молочных продуктах. Он представляет собой сосуд из термостойкого стекла. Количество жира можно измерить с точностью от 0,1 % до 0,5 %. В основном используется в сельском хозяйстве или на производстве.
Похожие вопросы
Добавить комментарий