Как называется французский сыр со слегка грибным вкусом и плесенью?







+6 +/-

Как называется французский сыр со слегка грибным вкусом, на корочке которого растёт пушистая белая плесень?

Варианты:

  1. Камамбер.
  2. Рокфор.
  3. Ливаро.
Профиль пользователя Scove Спросил: Scove   (рейтинг 1594) Категория: досуг и развлечения

Ответов: 10

1 +/-
Лучший ответ

Это Камамбер, сорт мягкого жирного сыра, который изготавливается из коровьего молока. Камамбер имеет грибной вкус. Этот вид изготавливается в основном с сентября по май, так как в жаркую погоду при производстве встречаются трудности. Впервые такой сыр изготовили в 1791 году. Как гласит легенда , нормандская крестьянка Мари Арель спала от смерти одного монаха, которого преследовали во время Французской революции и этот монах в знак благодарности открыл Мари Арель секрет приготовления сыра, который был известен лишь ему одному.

Ответил на вопрос: Plumbed  
4 +/-

Это не рокфор и не ливаро, так как немного грибной вкус из предоставленных вариантов имеет лишь сыр с названием камамбер. В том числе не этом сыре имеется и пушистая белая плесень. Поэтому правильный ответ на эту викторину такой: это сыр Камамбер.

Ответил на вопрос: Mourning 
2 +/-

Франция издавна славится своими сырами, из здесь около 500 видов. Причем сыр во Франции производился по регионам, но основным сырным регионом была Нормандия. Так есть ТОП-5 сыров Франции, в котором сырам из Нормандии отведено две позиции. Первое место в ТОП-5 досталось сыру Камамбер, который приготовила Мари Арель для Наполеона ІІІ.

Ответ - камамбер.

Ответил на вопрос: ANGELYN  
2 +/-

Очень люблю европейские сыры, но очень редко себе могу позволить удовольствие их отведать. Плесень - не пугает, наоборот, рокфор и ему подобные (дорблю и др.)- самый любимый деликатес.

Но если есть "слегка грибной" вкус - то речь идёт про камамбер. Тоже, увы, слишком дорогой для меня продукт.

Ответил на вопрос: Inebriate  
2 +/-

Слегка грибной вкус и плесень - такое сочетание имеет только один из сыров, указанных как вариант ответа - камамбер. Сверху сыр имеет корочку очень оригинального вкуса. Хотя, если честно, я этот сыр ела один раз в жизни, но его вкус запомнился.

Ответ: вариант 1. Камамбер.

Ответил на вопрос: Yeo  
2 +/-

Такой сыр называется "Камамбер", правда, не сказала бы, что он имеет грибной привкус, но может это индивидуально.

"Рокфор" - французский сыр с голубой плесенью, как правило делается из овечьего молока.

А "Ливаро" - нормандский сыр, имеет довольно яркую окраску.

Ответил на вопрос: Doomer  
1 +/-

Камамбер, такое название носит сыр из Франции , у которого вкус напоминает немного грибы, он с грибным послевкусием. На таком сыре появляется и постоянно нарастает пушистая молочная плесень. Не каждому человеку по вкусу такой сорт сыра, но прежде чем делать выводы, его следует попробовать, может быть он и понравится. Вот так он выглядит.

Этот вид сыра готовят из молока коровы. Плесень, которая образуется на данном виде сыра носит название- Geotrichum Candidum. Во Франции это очень популярный продукт на столе местных жителей. Особенно его часто употребляют гурманы и ценители сыра. У каждого народа свои вкусовые пристрастия.

Ответил на вопрос: Birton 
1 +/-

Французский сыр с слегка грибным вкусом и плесенью конечно же называется к а м а м б е р

Хотя для нашего русского вкуса само словосочетание - с плесенью - уже несколько обивает охоту пробовать данный продукт и многие едят этот продукт не столько из кулирнарных качеств а больше для того чтобы при случае рисануться возможностью купить такой продукт (ведь стоит он отнюдь не дешево)

Ответил на вопрос: Dooms  
1 +/-

Если Рокфор или же Ливаро вы увидите с плесенью белого цвета, тогда это уже испорченный сыр, рокфор конечно с плесенью, но она чёрного цвета, а ливаро вообще не имеет плесени. Ну а сыр Камамбер содержит в себе как раз таки плесень, она имеет даже специальное название - Geotrichum Candidum, если же будет другая плесень, тогда это уже не Камамбер или испорченный Камамбер.

Ответил на вопрос: Cataclysms  
1 +/-

Всегда удивлялась, как можно есть сыр с плесенью. Однако, стоит попробовать это сыр. Некоторые потом не могут отказаться от него.

У французов сыр с легким привкусом грибов и небольшой плесенью называется камамбер.

Изготавливают его из коровьего молока. Сверху имеет корочку.

Ответил на вопрос: Alvina 

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Какая поговорка может сделать весь мир слепым?
Ответ: Есть такая поговорка " Око за око, зуб за зуб ", вроде даже библейская, но за точность не ручаюсь. Так вот по поводу именно этой поговорки Махатма Ганди ( 1869—1948 ) произнёс, что Принцип «око за ... Читать далее...
Автор вопроса: Relation, в категории | | |
Спросил Relation
3 Отв.
Самая распространенная в мире глазная болезнь как называется?
Ответ: Самым краешком глаза смотрел вчера программу "Что? Где? Когда?" (выпуск от 20 ноября 2016). Вопрос очень понравился, а еще больше понравился ответ, которого я не расслышал в обсуждении, что самая рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Gesticulation, в категории | | |
Спросил Gesticulation
3 Отв.
Что мы сейчас говорим вместо старинного выражения «сделай милость»?
Ответ: Выражение " Сделай милость " в современной речи заменяется словом " волшебным " - " Пожалуйста ". Это связано с тем, что выражение " Сделай милость " всегда отображало вежливое выражение усиленной ... Читать далее...
Автор вопроса: MAGDA, в категории | | | | |
Спросил MAGDA
4 Отв.
Какие ответы на «Викторина № 4 с призами» от клуба Много.ру 02.11.2016?
Ответ: На этот раз викторина от интернет магазина "Дочки-Сыночки" намного сложнее предыдущих. И хотя она почти закончилась, но все же до конца дня есть время. Надеюсь мой ответ удовлетворит ищущих правиль ... Читать далее...
Автор вопроса: Croydon, в категории | | |
Спросил Croydon
11 Отв.
Что в этот раз приготовила мама Сидоровых из израильской кухни (см)?
Ответ: Если речь идет об израильской кухне, то необходимо просто рассмотреть к блюдам какой национальной кухни относятся все представленные варианты ответов. Знаменитые хинкали - представители грузинской к ... Читать далее...
Автор вопроса: Teli, в категории | |
Спросил Teli
1 Отв.
Что обозначает надпись » АВДДИИНОСЯ » в советской картине » Его, см.?
Ответ: Фильм Его звали Роберт режиссёра Ильи Ольшвангера вышел на экраны в 1967 году. По жанру - это фантастическая комедия. Речь в нём идёт о том, что учёный ... Читать далее...
Автор вопроса: Mia, в категории | | |
Спросил Mia
11 Отв.
В какой стране пельмени называют «Дюшбара»?
Ответ: Те, кто жил в странах (республиках), где население разговаривает на одной из разновидностей тюркского, сразу поймет, откуда дровишки. Так, например, ... Читать далее...
Автор вопроса: Kidnaped, в категории | |
Спросил Kidnaped
10 Отв.
Как называется традиционный длинный французский батон?
Ответ: Теперь и в наших магазинах появляется французский хлеб продолговатой формы с хрустящей корочкой. Это всем известный французский багет. Хотя многие считают, ... Читать далее...
Автор вопроса: Flushed, в категории