Как называется еврейское блюдо из рыбы (3 буквы)?

Вполне возможно, что в этом кроссворде загадано такое общеизвестное блюдо еврейской кухни как фаршированная рыба. Готовят ее обычно из карпа, хотя можно использовать для этого и лосось или форель, и в принципе если вы просто гурман, то любую крупную рыбу. Главное, заранее подготовить филе и удалить из него все косточки, тогда употреблять фаршированную рыбу будет очень удобно. Ну а называется она гефилте фиш, причем во многих рецептах первое слово упускается и остается только ФИШ.