Как называется болезнь?

Это называется - никотиновая зависимость, как не парадоксально - избавиться от нее настолько же тяжело, насколько кажется легким. Некурящему человеку легкость избавления очевидна - делать ничего не нужно, просто прекрати курить и все, на самом деле зависимость это в большей степени психологическая нежели наркотическая. Само отсутствие никотина в организме не вызывает сильных физических страданий (это объясняет почему ночью человек может спать много часов без сигарет, но днем курит каждые полчаса и, даже чаще), зато страдания психологические заставляют снова и снова браться за сигарету. "Скажите курильщику, что сигареты его убивают, и первое что он сделает - закурит новую сигарету"

Есть книга Аллена Карра для родственников курильщиков, прочитайте, там есть ответы на Ваши вопросы, новые знания помогут победить эту зависимость вашего Деда, все в ваших руках.