И желательно без применения всех этих вредных пищевых красителей....
Самый простой способ: отделите желтки от белков. Белки взбейте с сахаром до пышной пены, отсадите массу на бумагу для выпечки, "капельками" (они же цветочки, кружочки, как удобно). Можно через кондитерский мешок, можно просто скрутив из бумаги конус. Выпекайте 3-5 минут, в зависимости от размера. Готовыми "капельками" украшайте торт.
Другой способ это шоколад. Растопить его на водяной бане, добавить сливочное масло, сахар. Взбить это все и на бумаге для выпечки наделать кучу изображений. Листочки, цветочки, бантики, можно просто полосочки или даже написать имя. Потом охладить это все в холодильнике и украсить заготовками торт.
Это всего два способа, на самом деле их гораздо больше:)
Добавить комментарий