Как можно легко и быстро почистить киви, манго, авокадо?

Чтобы сохранить внешний вид фруктов и не расходовать мякоть плодов понапрасну применяют следующие приемы очистки фруктов:

Очистка киви от кожуры. Острым ножом отрезают оба конца плода киви. Указательным пальцем или ножом подцепляют коричневую кожицу и снимают её продольными полосками сверху вниз.

Очистка манго и авокадо. Чтобы снять кожуру с этих мягких фруктов, не повредив мякоть, осторожно держите плод в руке или наколите кончик плода на кулинарную вилку. Ножом надрежте кожицу на четыре продольные полоски. Захватите кончик каждой полоски между пальцами и ножом и потяните её вниз.