Есть разные способы освобождения икры от плёнки:
Можно аккуратно перемешивать обычным кухонным венчиком. Плёнка останется на венчике.
Можно протереть икру через сито.
Можно очистить погружным блендером на маленькой скорости.
Можно взять небольшое ситечко, поместить в ёмкость с теплой водой и перемешивать вилкой. Ястык должен остаться на вилке. А вообще много способов. Я протирала через сито.
Добавить комментарий