Как лучше хранить чеснок — заплетая его в косички или разделяя на зубки?

Столько методов хранения чеснока я не перепробовала, что уже можно целую книгу написать. И в подвале хранила, и в холодильнике( если немного), и в растительном масле. Пришла к выводу, что самым лучшим местом для хранения чеснока будет подвал или погреб. В косички зимний чеснок не заплетешь. Его лучше обрезать и хранить в авоське, закрепленной на стенке подвала. Авоську периодически нужно стряхивать. Вот лучше всего зимний чеснок хранится таким образом. А в марте месяце уже начинает давать росточки. Так что его нужно использовать. А вот весенний чеснок лучше всего хранить заплетенным в косички. Такие косички вешаются на гвоздь на стене подвала. В теплом помещении, как весенний, так и зимний чеснок, быстро усыхает.

Не важно в авоське будете хранить или в косичке, если специально зададитесь целью собрать его в срок, чтобы высушить со стеблем. Но точно не стоит его разбирать на зубки, потому что таким образом нарушается защитная оболочка зубатка и чеснок очень быстро теряет сочность, а со временем и вовсе высыхает.