Ингридиенты:
банка вареной сгущенки;
2 яйца,
300 гр. муки;
100 гр. сливочное масло;
сметана-140 мл;
стакан сахара;
сода гашеная уксусом-0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Сгущенку, если она не сварена, то сварить.
Взбить яйца и сахар миксером-5 минут(примерно), влить сметану и растопленное сливочное масло, взбить ещй минуты 2,затем всыпать муку и соду-перемешать.
Формы для кексов(лучше силиконовые) смазать сливочным маслом и заполнить тестом на 2/3 и выпекать в духовке при 180 °С-10-15 минут.
Сверху каждого кексика сделать надрез и кондитерским шприцем заполнить сгущенкой.
Добавить комментарий