Как и когда был придуман майонез?
При осаде Испанского города Майон в 1758 г британцами, у Майонцев из продовольствия остались только яйца и масло. Но так как обычная яичница и омлет всем надоели, герцог Ришелье приказал повару сделать что-нибудь другое. Под страхом смерти повар приготовил так называемый майонез, взбив яйца с маслом, добавив соль и специи.
Добавить комментарий