Как и из чего можно сделать мороженное?







+3 +/-
Профиль пользователя Trocken Спросил: Trocken   (рейтинг 29683) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Домашнее мороженное можно делать из творога и сгущенки, причём сгущённого молока должно быть немного больше, чтобы не сильно ощущался творожный вкус. Для приготовления надо измельчить творог до пастообразного состояния (лучше в блендере), добавить туда сгущёнку (можно взбитые с сахаром сливки высокой жирности), ванилин, свежие ягоды или мелко нарезанные фрукты. Всё хорошо перемешать и поставить в морозилку - в процессе застывания перемешивать не нужно.

Ответил на вопрос: Beacons  
2 +/-

На севере детвора приспособилась сами делать себе мороженное. Из-за отсуствия настоящего мороженного в северных посёлках. Просто берут сгущёнку и смешивают со снегом и это едят. Классное мороженное получается! Я сам пробовал, пломбир пломбиром и не отличишь.

Ответил на вопрос: Ourang  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Чем пломбир отличается от простого сливочного мороженого?
Ответ: Для простоты можно считать, что пломбир содержит больше жира. Т. е. молочное мороженное содержит до от 0 до 6% жира Сливочное 8-10% Пломбир от 12 до ... Читать далее...
Автор вопроса: Sings, в категории | |
Спросил Sings
2 Отв.
Как сделать домашнее мороженное со сливками?
Ответ: Вообщем вот рецепт , как я делал (ну мне нравиться лично) берем 1 стакан средней жирности молока (я брал стакан советский граненый) или если не понравиться ... Читать далее...
Автор вопроса: Monsoon, в категории | |
Спросил Monsoon
2 Отв.
Как понять, когда пишется морожеННое и морожеНое?
Ответ: И в том и в другом случае пишется с одной Н... ... Читать далее...
Автор вопроса: Tuffing, в категории | |
Спросил Tuffing
2 Отв.
Что можно приготовить из мороженной картошки?
Ответ: Можно испечь необычный кекс с какао: отварить до готовности 0,5 кг очищенного картофеля и растолочь его, охладить, Белки 4 яиц отделить от желтков, 4 желтка ... Читать далее...
Автор вопроса: Marco, в категории | | |
Спросил Marco
3 Отв.
В каком возрасте можно разрешать ребенку есть мороженное?
Ответ: Однозначно, не ранее 3 лет. Дело даже не в ангине, а в том что сейчас практически нет мороженого без искусственных добавок и ароматизаторов-красителей. ... Читать далее...
Автор вопроса: Haridas, в категории |
Спросил Haridas
1 Отв.
Какие есть вкусные рецепты простого мороженного без сливок?
Ответ: сметана+ бананы, всё в блендер и потом в формочки и в морозилку, это очень просто, подходит даже для детей. Либо можно творог мешать с фруктами и заморозить, ... Читать далее...
Автор вопроса: Ratch, в категории | | | | |
Спросил Ratch
1 Отв.
Что такое мороженое нашего детства и чем оно отличается от современного?
Ответ: Вы, наверное, увидели рекламу мороженного торговой марки Лимо или Моржо, где упоминается эта фраза. В моем понимании, мороженое нашего детства - это экологически ... Читать далее...
Автор вопроса: Chamal, в категории |
Спросил Chamal
2 Отв.
Как сплести мороженое из резинок?
Ответ: из популярных резиночек можно сплести даже мороженое. в этом мастер класс описано подробно как сплести мороженое без професионального станка, всего лишь ... Читать далее...
Автор вопроса: Pagani, в категории | | | |