Как хранить куличи? Сколько дней хранятся куличи?

Если тесто в куличах "глывковатое" (а я как раз такое и люблю), то они и две недели могут не черстветь, не засыхать. Если же тесто суховатое, то куличи раньше становятся не такими мягкими и свежими на вкус.

Дольше всего у нас сохраняются куличи двумя способами.

Первый - это сложить куличи в глубокую большую миску и накрыть посудными полотенцами.

Второй - это каждый кулич поставить в отдельную кастрюльку и плотно накрыть крышкой. Но если очень много куличей, то кастрюлек может не хватить) А хранится так очень хорошо.

Разрезанный кулич, конечно, долго не хранится. Его лучше съедать в тот же день. Но пока не съели, накрываем просто на тарелке посудным полотенцем.

Ответ на данный вопрос зависит от того, по какому рецепту изготавливаются куличи. Мы, например, делаем куличи очень сдобными, фактически, это кексы - они не черствеют никогда (благодаря высокому содержанию жира), ну, может быть, через год... Если что-то остаётся после Пасхи, храним в холодильнике, упаковав в полиэтиленовые пакеты. У таких куличей очень большой срок хранения (за месяц им точно ничего не сделается). Поэтому за всех отвечать сложно - те куличи, которые продают готовыми, черствеют уже через день... Но прохладное место для хранения куличей точно необходимо. И доступ воздуха к ним тоже лучше ограничить.

Срок хранения пасхальных куличей зависит от их состава и самого рецепта. Если кулич сдобный и в него входит много яиц, то такая выпечка сможет храниться долго и не зачерствеет.

Один раз кулич (домашний, не магазинный) у нас лежал очень долго, недели две, и оставался всё таким же вкусным, словно свежеиспечённый. А вот магазинные куличи хранить желательно не более недели. Несдобный кулич видно сразу – он сильно крошится и обладает неплотной структурой. Мы храним куличи просто в прохладном месте, не кладём в холодильник, и прекрасно сохраняются.

В течение Пасхальной недели куличи съедятся и испортится они не должны, так как тесто очень сдобное, но хранить всё же лучше в холодильнике, меньше подсохнут, а если кулич испечён в бумажной формочке, то можно и не упаковывать в пакет, в Родительский день куличи и крашенки можно и нужно с собой на кладбище взять.

застилаю большую кастрюлю полотенцем, ставлю туда свои, домашние куличи и накрываю крышкой. Хранятся спокойно до Красной горки.

Вообще все зависит от состава! Мне из Германии привозили кулич, у которого срок годности аж 9 месяцев, а состав там целая таблица Менделеева! Я отрезала кусок и остальное оставила в коробке, забыла про него, спустя 3 месяца я в шкафу обнаружила этот кулич и он был мягкий с запахом, как будто его только что испекли )).

А наши куличи хранится могут до недели, после они начинают плесенью покрываться или запах неприятный. Но опять же если все ингредиенты настоящие и нет химии в составе.

Все зависит от того покупной это кулич или Вы готовить его сами

Если покупной то срок годности неделя, не больше.

А если куличик Вы приготовили сами, соблюдая ингредиенты и пропорции - то он может простоять две недели и больше

Хранить домашний кулич нужно в прохладном месте. Не заворачивайте в пленку, дайте куличику "дышать"

Ну а уж если решили кулич резать - то кушайте сразу весь. Иначе точно засохнет

Пасхальное тесто делается по особому рецепту, туда вкладывается душа хозяйки. Куличей, пасок всегда печется большое количество. За праздник все не съедается. Но, благодаря рецепту, куличи стоят у нас еще неделю свежими. Пакеты не нужны, в холодильнике не храним.

А моя коллега делает потом из них сухарики. Но с пасхальным тестом не думаю, что так можно поступать.

Куличи нужно хранить в холодильнике и лучше если это будет нижнее отделение холодильника. Хранить можно неделю, есть, конечно, способы, чтобы кулич долго не черствел, но в среднем неделю он спокойно может простоять в холодильнике.

Не надо хранить на столе в пакетах, на тарелочке в открытом виде и рядом не должно быть остро пахнущих продуктов.

Моя бабушка пекла много пасхальных куличей. Хранили их просто в прохладном месте. Хранить их можно просто открытые, ничем не упаковывая.

Если кулич у вас простоял больше недели, то лучше сделать из него сухарики.