Как хранить дома муку?
Ответов: 2
Муку нужно хранить в прохладном и хорошо проветриваемом месте. Муку хранят в стеклянной или металлической банке с плотно закрывающейся крышкой. Еще можно хранить в полотняном мешке, но вдали от сильно пахнущих веществ. Желательно муку просушивать на бумаге, если она долго хранится. Чтобы отпугнуть насекомых, в емкость с мукой следует положить 1-2 неочищенных зубчика чеснока. При соблюдении этих правил мука может храниться год-полтора.
Всё верно. Более года-полутора - муку хранить нельзя. К сожалению - это достаточно сложный для хранения продукт.
Есть ещё один вариант, который может обеспечить более долгое хранение. Если у вас остался старый сифон - заправьте его углекислотой без воды. Затем тщательно просушенную муку засыпьте в плотный пакет (можно - бумажный). А его в вставьте полиэтиленовый из плотной плёнки. Затем максимально его обожмите для удаления воздуха (можно отсосать пылесосом) и вдуйте туда углекислоты из сифона. Плотно завяжите не давая углекислоте выйти. Можете для надёжности заклеить скотчем. В таком виде мука (как и всевозможные крупы и сыпучие продукты) могут сохраниться достаточно долгое время.
Сами понимаете - способ этот сложен и требует определённой сноровки.
Похожие вопросы
Добавить комментарий